#YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN, MẸ KỂ EM NGHE NẾP NHÀ MÌNH!

#YêuTếtNếpNhà

MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN, MẸ KỂ EM NGHE NẾP NHÀ MÌNH!
Những ngày tất niên chộn rộn, gấp gáp. Điều tha thiết nhất của mình là có thể soạn sửa xong xuôi sớm, cán đích hoàn tất sớm mọi việc, chỉ để có một chút thời gian cho bản thân, cho chính mình, để được toàn tâm toàn ý đón Tết với những “nghi thức” trong lòng mình, những điều mình được tích lũy và bồi đắp từ nhỏ. Nó như một tiếng gọi nhỏ trong lòng mỗi người, lặp lại một vô thức thế hệ.
Tiếng gọi nào trong lòng bạn tha thiết nhất mỗi khi Tết về?
Được nghỉ ngơi? Được về nhà? Được về bên cha mẹ? Được sắm sửa đủ đầy? Được nhìn ngắm không gian riêng – căn nhà nhỏ đã sáng choang sẵn sàng đón Tết?
Hay căn bếp nhỏ với chiếc tủ lạnh đã đủ đầy đồ ăn, thực phẩm ngon lành?
Hay đã đặt xong xuôi kế hoạch đi chơi, đi nghỉ ngơi thả lỏng mấy ngày Tết?
Dù nó là gì, thì hãy thử lắng nghe nhé, nghe xem bản thân bạn, Tết này mong nhất điều gì, để không quên dành cho chính mình một cái Tết thật là Tết, là điều chính bạn mong cầu nhá.
Năm nay, mình hoàn tất “nghi thức” sắm bộ bát đĩa mới. Mình chọn một màu đỏ rực rỡ lộng lẫy khiến mình choáng ngợp và yêu thích ngay cái nhìn đầu tiên. Lần đầu tiên trong căn bếp nhà mình.
Mình hứng chí đến mức khi cầm nó trên tay, vội vàng đặt thêm luôn để làm quà tặng Thử thách Tết năm nay để ra Tết các bạn nào trúng giải sẽ được rinh lộc son năm mới đỏ rực, vì nó quá sức đẹp khi chạm vào, khi ngắm nhìn.
Mình khoe luôn mâm cỗ chay Tất niên nhà mình với Yêu Bếp nhé.
Một nếp nhà nho nhỏ mình lưu giữ, từ thói quen ăn chay của mẹ mình đã lâu năm theo bà theo đạo Phật, là sự đón nhận và tìm tòi của mình về dinh dưỡng, trao cho Mĩm Cừu đang háo hức tò mò khám phá và trải nghiệm.
Cỗ chay, mình ưu tiên đủ các nhóm đạm, béo, xơ, tinh bột đều từ thực vật. Đơn giản là mình sẽ dùng hạt, rau, các loại đậu, củ quả và cả các loại dầu thực vật phong phú. Vì không ăn hàng ngày, nên làm cỗ, cứ “xõa” chút ngon miệng là thích nhất, rực rỡ nhất có thể.
Mâm cỗ chay cuối năm, bày biện lên bộ bát đĩa mới, đỏ lung linh thế này, tự nhiên ấm áp rộn ràng hẳn lên.
Này là BST Timeless -Rực rỡ Việt Nam mới tinh của Minh Long mới ra năm nay. Lần đầu thấy sứ màu đỏ mà là chất men sương mờ, có họa tiết bông lúa bội thu vừa sang vừa tinh tế. Kiểu chấn động địa cầu một phát mê luôn chứ không gì.
Bộ này còn có 2 đĩa rất đẹp có dòng chữ “VIỆT NAM TRONG TIM TÔI” cực kì ý nghĩa khi đem làm quà tặng hoặc dùng hàng ngày, để luôn lưu giữ trong tim tình yêu Tổ quốc mỗi ngày.
Ban đầu, mình hơi e dè vì sợ hơi “khẩu hiệu”, khó ứng dụng. Nhưng khi dùng rồi, mới thấy ơ sao nhỉ, sao lại phải ngại ngần điều này, mỗi ngày, đều có thể dành tình yêu cho quê hương đất nước theo nhiều cách khác nhau cơ mà! Đâu ngại gì đâu!
Vậy nên, mình muốn kể bạn nghe, kể Mĩm Cừu nghe nếp nhà mình qua mâm cơm chay này nhá.
Chúc mừng năm mới!!!!! 2026 Bính Ngọ!!!
Chúc Yêu Bếp RỰC RỠ ĐỦ ĐẦY!!!!
Chúc tất cả những lời chúc tốt đẹp tại đây đều thành hiện thực!!!
Tất niên rực rỡ, mình dành chút thời gian bày biện mâm cỗ chay cuối năm.Đồ chay đơn sơ mộc mạc mình đem “khai trương” luôn bộ bát đĩa mới mua.
Lần đầu thấy Minh Long có bộ bát đĩa sứ sương mờ mà nó đỏ rực chất men siêu đẹp không bị bóng thế này, mình ưng luôn và ngay dù chỉ nhìn trên page của hãng, lao đến showroom thì ôi thôi bên ngoài đẹp hơn cả trên ảnh. Chốt luôn!!! Đây chính là điều rực rỡ nhất mình tặng bản thân cho năm mới thật tưng bừng! Ahhh!!! Xinh khakkkkk!!! Nó ấm áp mà nó yêu đời làm sao! Khoe bạn mâm cỗ chay cuối năm đơn giản gọn nhẹ. Nhiều món mình đã hướng dẫn cách làm tại nhóm rùi đó.
Bạn chấm mâm bày Ad được mấy điểm trình bày nào? Màu đỏ rực rỡ cho năm mới may mắn!!!!! Mình mê cái màu đỏ sương mờ bộ bàn ăn Timeless – Rực Rỡ Việt Nam này của Minh Long lắm luôn.
Mình nghĩ nó cũng sẽ phù hợp cho những ai yêu màu đỏ rực rỡ, họa tiết đơn giản và trân trọng ý nghĩa thiêng liêng trong mỗi bữa cơm gia đình.

Mình cộng điểm cho sắc đỏ rực rỡ, ấm áp nhưng không hề bị chói vì chất liệu là sứ men sương mờ phủ nhẹ như sương sớm này. Ta nói nó xinh làm sao. Bộ này có tận 2 cỡ đĩa sâu lòng nên rất hợp bữa cơm gia đình hàng ngày. Các món xào, hấp, có xốt hoặc nước. Giò chay. Mình đã hướng dẫn Yêu Bếp cách làm món này chưa ý nhờ? Bóc chiếc bánh chưng chay cho mâm cỗ chay thêm trọn vẹn.
Bánh chưng chay luộc bằng nồi áp suất rất tiện nha các bạn ơi. Rau củ quả luộc xếp thật gọn gàng, mình xếp lên đĩa phẳng to nhất, để lộ ra dòng chữ “VIỆT NAM TRONG TIM TÔI” cho ý nghĩa nào   Nem nấm thính chay mình cũng xếp lên đĩa phẳng còn lại của bộ này.
Món này mình đã hướng dẫn rồi đấy. Bạn nào chưa tìm lại được thì comment bảo mình mình đăng lại nhá. Đĩa sâu lòng nhỏ, là món sườn chay xốt chua ngọt. Bọn trẻ con mê mẩn món này luôn. Đậu hũ tươi xốt nấm tổng hợp và các loại đậu hạt. Món đạm chính khá nhẹ bụng. Bát ăn cơm rất vừa tay.
Ưng cái họa tiết bông lúa vàng này. Cảm giác cứ mùa màng bội thu, gia đình no đủ, mọi việc hanh thông thuận lợi ý. Cũng rất gần gụi với tinh thần lúa nước mà bọn trẻ con nhìn vào sẽ yêu dần, ngấm dần và biết ơn mỗi ngày, qua bát cơm ngon. Cứ nhẹ nhàng vậy thôi, nếp nhà không cần nói ra, vẫn được trao lại qua từng việc nhỏ. Những chiếc đĩa nhỏ, vừa có thể làm đĩa lót bát, vừa là đĩa bày các món nhỏ xinh cho gọn mâm. Chị này là người bày mâm.
Từ lúc mặc cái áo dài mới sắm, bày đủ một mâm cỗ rồi mà chưa thấy con lợn cưới nào chạy qua đây :))) +1 điểm cho những bộ bàn ăn có sẵn luôn bát chấm đồng bộ. Bộ này có tận 2 bát chấm luôn. Một bát mình đựng nước chấm mắm, một bát mình đựng muối vừng chấm rau củ và vừa chuẩn. Lên mâm rồi. Mời cả nhà xơi bữa cỗ chay cùng mình nhé. Năm hết Tết đến, mong rằng mỗi bữa cơm ngon đều là sự gắn kết mọi thành viên trong gia đình, đều là một nếp nhà được trao lại từ thế hệ trước tới thế hệ sau.

Và cũng mong, mọi người có thể xếp lại bộn bề, sau những trách nhiệm ấy, đều là niềm vui và dành lại cho bản thân một chút thời gian để lắng lại, đế thở, để nghỉ ngơi và đế sạc đủ năng lượng đón Tết nhá. Chúc mừng năm mới!!!!! 2026 Bính Ngọ!!!
Chúc Yêu Bếp RỰC RỠ ĐỦ ĐẦY!!!!
Chúc tất cả những lời chúc tốt đẹp tại đây đều thành hiện thực!!!

Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé

Link bài gốc từ: https://web.facebook.com/share/p/182DmFh74E/

Related posts

[YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU BẾP: NGÀY QUỐC TẾ HẠNH PHÚC, CẮM HOA NHÚNG LẨU “OMAKA-XIÊN”

8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN QUÀ TỰ TAY SÁNG TẠO KHIẾN CHỊ EM BẬT KHÓC VÌ.. QUÁ NGON QUÁ ĐỈNH!

[7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0 NGÁN]