Bơ lạt/bơ nhạt là nguyên liệu không thể thiếu trong làm bánh. Có rất rất nhiều bạn hỏi mình cách lựa chọn bơ ngon, hoặc mình hay dùng loại bơ nào trong làm bánh. Có một chuyện mà mình nhớ…
Khác hoàn toàn với món chân gà ngâm chua ngọt, món tai heo này lại cần những nguyên liệu khá khác và đặc biệt, đó là tỏi và hành tím ngâm cùng. Cùng như mắm ngâm nấu cùng dấm chứ…
Đây là một món ngon truyền thống ngày Tết của miền Trung xứ Nghệ, là quê bên nội mình. Có rất nhiều món ngon làm từ bắp bò như bắp bò ngâm mắm, bắp bò ngâm dấm ớt, bắp bò…
#TêtcùngEsheepKitchen hôm nay sẽ là món khô bò làm mưa làm gió các mùa tết trước. Đây là thời gian còn thảnh thơi thích… Posted by Esheep Kitchen on Thursday, January 5, 2017 #TếtcùngEsheepKitchen hôm nay sẽ là món khô bò…
Cái món Hàn siêu hot này làm mưa làm gió mãi không hạ nhiệt. Mà cũng phải thôi, vừa dễ làm vừa dễ ăn. Chỉ quan trọng nhất công đoạn om và xào. Chính vì vậy mình đã chọn món…
Quà Giáng sinh đến sớm* 🎁 🎅 Anh biết là em thích mọi thứ có mùi cà phê phải không? Anh nhớ là em từng nói, thứ mùi em yêu thích nhất là mùi cà phê phải không? Em thích…
Đây không phải nồi hấp đầu tiên mình dùng. Nhớ cách đây đến cả chục năm, chị Thùy Giang đã mua hộ mình 1 cái nồi hấp dạng 3 tầng thế này, đó là cái nồi hấp đầu tiên mình…
Review cái máy đánh-trứng-để-bàn Philips HR7915 đầu đời của mình. Vốn là một quà tặng, chứ mình không hề định mua nó. Trong đầu mình chỉ chăm chăm đến cái máy stand mixer mười mấy củ cơ. Ai ngờ đến…
Mấy dẻo sụn non, non mỡn ra, thịt rất mềm, sụn mềm sừn sựt, tầm đôi hai lạng, dùng con dao phay nặng trịch, bằm cho thật nhuyễn. Có những thức sao mà khó tính, nhất quyết phải băm phải chặt mới…
Mùi vị mùa hè được bắt đầu bằng thứ mùi thanh khiết đến ám ảnh: mùi hoa dâu da xoan những sáng sớm Hà Nội tinh sương. Những sáng sớm dậy đạp xe đi học bơi khi còn là một…