Ký Ức trôi nước
Hôm nay Tết Hàn Thực, nhà nhà lại nô nức háo hức cùng nhau quây quần nặn bánh trôi, bánh chay. Mình nhớ lại ngày xưa, bánh trôi bánh chay luôn được làm từ bột gạo nước tự xay, nên…
Hôm nay Tết Hàn Thực, nhà nhà lại nô nức háo hức cùng nhau quây quần nặn bánh trôi, bánh chay. Mình nhớ lại ngày xưa, bánh trôi bánh chay luôn được làm từ bột gạo nước tự xay, nên…
Trong ký ức trong vắt của những đứa trẻ Hà Nội những năm cuối thập kỉ 80 khi ấy, mốc thời gian thường được đoán định theo các loại quả có thể vặt trộm được phía bên kia hàng rào…
Lại một mùa hoa bưởi tràn ngập trên phố phường Hà Nội khiến ai đi qua cũng phải ngẩn ngơ. Với mình, đây là một trong những mùi hương dấu yêu thân thuộc nhất nhất với mình. Thứ mùi quê…
Mùi vị mùa hè được bắt đầu bằng thứ mùi thanh khiết đến ám ảnh: mùi hoa dâu da xoan những sáng sớm Hà Nội tinh sương. Những sáng sớm dậy đạp xe đi học bơi khi còn là một…
Thật không có cái món nào phản ánh rõ nét tính cách người Hà Nội trong nếp ăn, nếp ở như món rươi. Ăn rươi cầu kì tỉ mỉ, vừa nguyên tắc vừa phóng khoáng và linh hoạt theo “từng…
Bạn có biết hoa tuyết là hoa gì không? Bạn đã bao giờ nhìn thấy loài hoa xinh đẹp li ti thường thấy trong các bó hoa cưới châu Âu này, hay trang trí trên các món ăn trong các…
Cuối tuần vừa rồi, nhân ngày nắng ráo, mình đã dỡ giàn cà chua và thu hoạch đợt cà chua cuối. Nhìn những trái cà chua chín mọn và thơm mát này, không thể buồn được. Không thể buồn được.…
Từ nhỏ, tôi mê mẩn những trái bong bóng xà phòng, được thổi ra từ cuộng rau muống chẻ hay vỏ bút bi, với nước xà phòng mậu dịch hôi rình pha sẵn. Tôi luôn mơ ước trái bong bóng…
Những chiếc bánh nướng kiểu Anh và buổi chiều quá đỗi bình yên. Buổi học làm bánh chiều t7 16.3.2013. Một buổi chiều khiến tôi sẽ nhớ mãi. Gió mát lịm ngoài cửa sổ Studio và tất thảy chúng tôi…