SAMBAL EMBE – “HƯƠNG VỊ LỬA” CỦA ĐẢO BALI
SAMBAL EMBE – “HƯƠNG VỊ LỬA” CỦA ĐẢO BALI /Một món gia vị ngon “cháy bỏng” mà bạn sẽ phải xới đến bát cơm thứ 3 mới đã/ Nếu coi ẩm thực là một ngôn ngữ của cảm xúc, thì…
SAMBAL EMBE – “HƯƠNG VỊ LỬA” CỦA ĐẢO BALI /Một món gia vị ngon “cháy bỏng” mà bạn sẽ phải xới đến bát cơm thứ 3 mới đã/ Nếu coi ẩm thực là một ngôn ngữ của cảm xúc, thì…
GIẢI MÃ MÂM CƠM TÂY BẮC CỰC VIRAL GẦN ĐÂY! /Hé lộ cách nấu canh đu đủ & chả lá hàm ếch chiên que mọng ngọt không cần bột nêm, mì chính/ Đã có ai được ăn canh “bí đủ”,…
3 BƯỚC CAO THỦ NẤU CANH BẦU TÔM NGON MÁT /Bật mí mẹo nấu canh bầu tôm ngọt lử, thanh mát không cần hạt nêm, không mì chính, không đường, không nước hầm xương/ Không biết lúc có bầu các…
TÔM RIM BA CHỈ CHÁY CẠNH – MÓN NGON CHIỀU MƯA Có những món ăn, chỉ cần nghe tên thôi là lòng đã rộn lên những giai điệu rất cũ. Tiếng leng keng của cái muôi đảo trên chảo, mùi…
CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN TUỔI THƠ “LEVEL” CHÚ BỘ ĐỘI Hóa ra đây chính là bí quyết cuộn trứng vuông đều tăm tắp như gấp chăn nội vụ của các chú bộ đội này các bạn ơi! Cực dễ! Không…
CÁ NGẦN – “QUÀ” CỦA MÙA HẠ, KHÔNG NHANH TAY LÀ TIẾC… Có một loài cá nhỏ như sợi bún, thân trong veo như sương sớm, mềm như tơ nước, chỉ xuất hiện đúng một mùa ngắn ngủi trong năm,…
MÂM CƠM HÈ MÁT LÀNH GIỮA NGÀY NẮNG GẮT Ôi nay đọc báo thấy nền nhiệt buổi trưa ở Hà Nội chạm ngưỡng 61℃ mà choáng! Thời tiết thế này bước chân ra đường thôi đã thấy mệt, nữa là…
TẾT ĐOAN NGỌ NẤU LẨU VỊT RƯỢU NẾP Các bạn ơi, còn nhớ lời nhắc của mình ban sáng, rằng “hãy để dành cơm rượu nếp và cùng làm một món thật ngon” cho tối cuối tuần này không? “Tinh…
CÁ NGẦN – MỖI NĂM CHỈ CÓ MỘT MÙA MÀ SAO THƯƠNG NHỚ! Hà Nội mấy hôm nay thích ghê, mưa mát giời, thời tiết se se, giá mà có thể “chọn” luôn cái bản dùng thử thời tiết này…
CÁCH LÀM NỘM RAU MUỐNG LẠC RANG – TÌM VỀ KÝ ỨC TUỔI THƠ /Bí quyết luộc rau xanh giòn, pha mắm trộn chua ngọt ngon mát/ Có một món nộm chẳng cao sang, nhưng mỗi lần ăn lại thấy…