CÁCH LÀM CỰC DỄ 5 LOẠI SNACK TỐT CHO SỨC KHOẺ TỪ CHUỐI XANH [Feedback: Những gì mình học từ Yêu Bếp]

Ba là cây chuối vàng
Mẹ là cây chuối xanh
Á lộn!
Này là nải chuối xanh cúng giao thừa ở Studio bạn nhé!
Comment viết lời thoại cho chuối đi các bạn! Ad vẽ mãi mới xong đới!

Này là snack chuối ngào gừng mật nguyên bản made by YBer Trần Huyền Châu nhé!
Giòn rụm, ngọt ngào, thơm cay mùi gừng.
Ăn một lại muốn ăn hai…

Này là snack chuối lắc phomai
Lắc đi lắc lại lấy ai ăn cùng?
—
Phomai bột loại lắc khoai tây chiên lốc xoáy, lắc phomai que, lắc gà chiên các kiểu các kiểu ý!

Này là snack chuối lắc rong biển & muối tôm nhé!
Đời người ai cũng muốn ôm
Ăn snack chuối lắc muối tôm quên đời!
Mặn mặn cay cay mà say lòng người các bạn nhé!
Cả một địa dương đang đu đưa trong miệng…

Này là snack chuối ngào sa tế!
Giòn như nụ cười của em ngày đầu nơi góc phố.
Cay như tin nhắn “mình không hợp nhau, chia tay nhé”.
Nên anh đứng đây chờ màu áo thân quen.

Rồi! Giờ mình làm nha! Đầu tiên ta cần có chuối!
Ý lộn!
Này là cây chuối mình trồng ở studio! Nuôi mãi mới được tưng đây! Sang tháng xem ngày mà hợp tuổi thì mình gả chồng cho nó!
Đố các bạn biết Chuối tiếng Anh là gì?
Đúng rồi!
Banana nhé!

Vậy Bốn quả chuối tiếng Anh là gì?
Ok, Bốn-nanas nhé!
—
Giờ đố ngược lại,
Ananas là gì nào?

Tưởng là Một-quả-chuối á?
Còn lâu!
Là QUẢ DỨA nhé!
Đố biết này là tiếng gì!

Thôi đùa đấy làm snack đi!
Tôi có một nải chuối
Tôi có một con dao
Hự!
Xong đời!

I X YOU

Đề bài: Điền vào chữ X
—
Ad trước: I BANANA YOU

Dùng dao rạch 1 đường rồi lóc vỏ ra cho dễ nhé!

Sau đó nhẹ nhàng tách bảo vào chuối. Vỏ chuối xanh rất cứng và chắc, cần lựa tay để tách vỏ ra không làm gãy vỡ chuối bên trong nhé

Dùng dao bào mướp loại dào lát dày để bào từng lát chuối. Chuẩn bị một chảo dầu ăn. Khi dầu nóng già thả ngay từng lát chuối vừa bào vào chảo.

Chiên vài phút cho đến khi chuối giòn và vàng.

Vớt chuối ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho giấy hút sạch dầu.
Lưu ý vớt ra khi dầu vẫn đang nóng sôi. Không tắt bếp rồi mới vớt chuối dầu sẽ bị hút ngược vào trong.

Làm nóng một chảo sạch. Cho 50ml mật mía và 50ml nước gừng xay (lọc bỏ bã) vào đun sôi, khuấy đều.

Cho khoảnh 2 quả chuối vào ngào. Ngào thật đều nhé!

Em quay cuồng, trong mơ hồ
Loài người như cuốn đi trong men say.
Shi-di-ri-duy, shi-di-ba-na-na. Shi-di-ri-duy, shi-di-ri-ba-na-na.

Khi mật trong chảo đã khô và bám đều vào chuối, thì rắc vừng trắng rang vàng vào đảo đều.

Vậy là đã hoàn thành phần chuối ngào gừng mật.
Thơm nức và giòn tan.

Các phần chuối đã chiên giòn còn lại sẽ lần lượt làm từng vị khác nhau.
Mỗi vị làm khoảng hai quả chuối.
Đây là vị lắc phô mai. Bạn chỉ cần khoảng hai thìa to bột phô mai, rắc vào chuối lắc đều là xong.
Quá nhanh quá nguy hiểm!
À nhầm quá nhanh quá ngon luôn!!!

Cắt vụn một nắm nhỏ rong biển. Làm nóng một chảo nhỏ, cho vào một thìa dầu ăn, cho rong biển vào rang vài phút cho rong giòn.
Cho muối tôm và vừng trắng vào đảo đều.
Cho chuối vào lắc đều!
Tada! Hoàn thành!

Tiếp theo là vị satế.
Làm nóng chảo, cho hai thìa satế vào chảo, cho chuối bào đảo đều.
Xong!
Trời má có cái món ăn nào mà hướng dẫn có một câu là xong vậy không?

Yeahhh nhìn đây!!! Ngon chưa!! 4 vị siêu đỉnh nhoé! Hết 8 quả chuối òi!

Hãng phim Esheep Kitchen xin trân trọng giới thiệu bộ phim Ngũ long công chuối với sự góp mặt của giàn sao xẹt minh tinh màn bạc nổi tiếng thế giới với vẻ đẹp hút hồn khiến bạn tăng cân:
1. Công tằng Tôn Nữ Chuối Ngào Gừng Mật
2. Lưu Diệc Phi Phi Chuối Lắc Pho Mai
3. Song Hye Kyo Chuối Lắc Rong Biển Muối Tôm Tây Ninh
4. Angelina Jolie Chuối Ngào Sa Tế Tê Cay

Và cuối cùng!!! Vị cuối cùng chính là:
Vẻ đẹp nội tâm hiếm có lấp lánh toát ra từ đôi vành tai đậm nét quý tộc!
Cô gái vàng trong làng cà khịa của Yêu Bếp!
Chính là chị admin của các bạn!!! Xin một tràng pháo tay cho chị!!

—
Dĩ nhiên là đùa đấy! 
Nhớ nhắc chị uống thuốc đúng giờ nha các bạn!!!

Cuối cùng là VỊ NGUYÊN BẢN.
Má ơi mình phá hiện ra là làm cái món snack này thì chỉ cần CHIÊN CHUỐI ĐÚNG CÁCH là đủ ngon khi chuối giòn tan, không bị thấm tí dầu nào dù là chiên ngập rồi! Thơm cực!
Giòn, mùi chuối rất dễ chịu, hậu vị hơi chua chat rất nhẹ rất bon mồm nhé!
Vậy là hết rồi! Chúc các bạn thành công!
Và sau đây là phần phụ lục những pha làm hỏng trong lúc chúng mình làm mẻ chuối này, cũng là những mẹo nhỏ giúp bạn làm nhanh và dễ hơn!

Đầu tiên là đừng có cố gắng bóc vỏ chuối như cách chúng ta làm với chuối chín vì vỏ chuối xanh rất cứng bạn hãy lột theo chiều vòng quanh trái chuối.

Không dùng những loại dao bào mà bào ra những lát rất mỏng vì lát chuối mỏng khi chiên sẽ bị ngấm dầu và dai!

Thử loại dao thứ hai cũng vẫn bị quá mỏng. Cuối cùng chỉ có con dao bào lưỡi to nhất trong bộ Tupperware màu xanh lá cây là chuẩn nhất! Xem lại hình con dao trong ảnh cách làm nhé!

Một bước mà các bạn hướng dẫn mình là phải ngâm chuối sau khi bào vào nước muối và rửa sạch lại nhiều lần. Nhưng khi làm mình thấy bào xong cho luôn vào chảo chiên cũng không thấy khác gì mà lại nhanh, nên mình bỏ qua bước này.

Nếu ngâm chuối vào nước muối thì phải rửa lại nhiều lần và để ra cho ráo. Mẻ đầu tiên chúng mình làm bào bị quá mỏng nên sau khi rửa chuối bị nát.

Đây là lát chuối quá mỏng khi chiên xong bị trong veo, ngấm nhiều dầu và ăn rất dai không ngon.

Quay ngược lại cách làm đi nào. Cực kỳ đơn giản phải không nào! Chúc các bạn thành công!
Nhân tiện thì đây là củ thủy tiên của mình đã gọt, đang dưỡng chờ ra hoa!
Làm thử snack chuối đi nhé!