Rất tiện lợi để mang đi picnic, hoặc bữa trưa công sở.
Đây là một phiên bản salad mì mà rất nhiều người Ý yêu thích vào mùa Hè đấy. Tới bữa chỉ việc đổ ra đĩa lớn là có thể thưởng thức ngay, ngon đẹp mắt mà cực thanh mát nhé!
Toàn các loại rau củ quen thuộc.
Cặp đôi mì và xốt quan trọng nhất thì mình có thể mua sẵn của Barilla rồi!
Đặc biệt cái xốt bò bằm này, ăn không thôi cũng ngon tuyệt luôn ý!
Xốt Bolognese của Barilla thì mình thích từ lâu vì nó có độ sánh đặc, vị cà chua thơm dịu và cảm nhận rõ vị thịt bò bằm rất đặc trưng với các gia vị kiểu Ý. Có lẽ đây là hương vị chuẩn Ý mà nhà Barilla đã đúc kết qua kinh nghiệm gia đình đã 4 thế hệ người Ý cùng tiếp nối của thương hiệu này.
Loại xốt bò bằm của Barilla hoàn toàn có thể ăn trực tiếp sau khi mở nắp hũ mà không cần phải nấu hay chế biến.
Bật mí ngay cho bạn các mẹo sau:
1. Đong đủ 80g cho 1 người như hướng dẫn sử dụng trên bao bì hộp mì Barilla này.
2. Theo tổ tiên mách bảo.
3. Dùng thước đo lượng mì Ý như của ad.
4. Đọc tiếp để biết cách đo lường cực dễ nhé!
Đặc biệt, phải dành 10 đỉm cho Barilla khi thiết kế cách mở hộp cực thông minh với “nắp mở đong mì” vừa giúp bảo quản mì sau khi bóc hộp lại còn là cách để ước lượng mì cho từng người đó! Cứ mỗi lần đổ ra chính là một suất tương ứng khoảng 80g/ 1 người ăn nhé các bạn.
Hãy chọn một chiếc nồi thành cao một chút.
Cứ luộc 100g sợi mì thì cần 1l nước nhé! Rất dễ nhớ!
Đặc biệt, đừng ai cho dầu olive vào nước luộc vì sẽ làm mì khó thấm xốt. Chỉ bỏ xíu muối thôi.
Luộc xong mì sẽ có mùi thanh nhẹ từ lúa mì durum, thích cực. Mình chọn dùng mì sợi Barilla spaghetti No.5 vì sợi mì được làm hoàn toàn từ hạt lúa mì cứng Durum và nước, không sợ bị tăng cân hay nhiều carb.
Một sự thật thú vị là, hạt múa mì cứng Durum chính là nguồn chính của Carbonhydrate phức hợp, là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, nhưng lại cung cấp nhiều chất khoáng và vitamin, ít chất béo và không có cholesterol mà vẫn chứa hàm lượng chất xơ và protein vừa đủ. Nên có thể nói, các loại mì Ý được làm hoàn toàn từ lúa mì cứng Durum chính là nguồn thực phẩm healthy và tích cực.
Và cũng có một sự thật là chỉ người mũi caooooooo mới làm được trò này. Không tin thì bạn thử làm rồi chụp ảnh comment ad xem nàoooooo! 
–
Sự thật của thật là: Chả hiểu kiểu gì mà tôi chỉ định làm trò mèo này có 1 giây thôi mà cũng bị chúng nó chụp lại. Trông mất hết cả chững chạc thế chứ!!! 
Cứ bình thản rót nhẹ nhàng dầu oliu vào từng lọ, rồi rắc thêm tỏi bằm, muối tiêu vừa ăn.
Sau màu đen sẽ là màu của nước mắt khii chưa mua được vé xem nhóm nhạc Đen Hồng các bác ơiii.
Một hũ này dùng đủ cho 4 chai mì cầu vồng rất tiện gọn.
Mẹo của mình là sau khi đổ xốt vào từng chai thì lót luôn một lá rau cho phủ kín mặt xốt, thì mì sẽ không ngấm xốt ngay mà sẽ chỉ tiếp xúc với xốt ngay trước lúc ăn, khi bạn đổ ra đĩa. Bạn thử nhé!
Tự dưng khúc này muốn hỏi các bạn:
Lớp mì hay love me?
Tada vậy là bạn đã có những chai salad cầu vồng thật rực rỡ!
Hãy bảo quản cầu vồng trong tủ lạnh cho tới khi ăn nhé!
Nhanh gọn lẹ mà ngon nữa chứ.
Đó là lý do ta cần xếp lớp nguyên liệu theo thứ tự mình đã hướng dẫn, với lớp dầu olive dưới đáy chai, sẽ giúp rau củ bóng đẹp thơm ngon đó!
Nếu thích ăn đẫm xốt hơn, hãy thêm nhiều xốt theo sở thích nhá.
Mời bạn thử nhé!
Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé
Link bài gốc từ:
https://www.facebook.com/esheepkitchenvn/posts/833398478155823?ref=embed_post