Esheep Kitchen
  • Home
  • Công Thức
    • Bánh mì Bánh ngọt Breakfast Đồ uống Khai vị Korean Food Món chính Món phụ Món tráng miệng Món Việt Nam All
      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MÌ TÚ CẦU TRỨNG MUỐI…

      October 12, 2025

      Bánh mì

      BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ MAI CỰC DỄ…

      March 20, 2025

      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MỲ “DÂN TỔ” TÁN ĐỔ…

      May 13, 2024

      Bánh mì

      TỰ LÀM “BÁNH NƯỚNG NHÂN THỊT NGUỘI” KIỂU…

      July 28, 2021

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM BÁNH DẺO LẠNH HIỆN ĐẠI ÍT…

      October 5, 2025

      Bánh ngọt

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Bánh ngọt

      CHOCOLATE CRINKLE COOKIES – BÁNH QUY ĐẮNG GIÁNG…

      December 21, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT BẰNG…

      April 15, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM BÁNH SANDWICH CẦU VỒNG XINH XẮN…

      October 12, 2023

      Breakfast

      “VETULA” RA BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU PHÁP FRENCH…

      May 19, 2023

      Breakfast

      BÁNH XẾP CHIÊN TRỨNG SIÊU TỐC CHO BỮA…

      March 7, 2023

      Đồ uống

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

      Đồ uống

      [CHÀO TẾT – VÉT HẾT] CÁCH LÀM MỨT…

      February 12, 2025

      Đồ uống

      GIẢI KHÁT CÙNG QUẢ BÌNH BÁT, LÀM MỘT…

      September 4, 2024

      Đồ uống

      [Góc nhậu hết mình, ngon hết hồn] MIKANCELLO…

      December 9, 2023

      Khai vị

      [MÓN CHAY – BÀI THUỐC] CÁCH LÀM NẤM…

      February 21, 2024

      Khai vị

      THỬ LÀM SALAD MÌ ỐNG “CẦU VỒNG TRONG…

      July 10, 2023

      Khai vị

      [MÓN NGON NGÀY TẾT] THỬ TÀI KHÉO TAY…

      January 7, 2023

      Khai vị

      CÁCH LÀM SÚP KEM HẠT DẺ KIỂU PHÁP…

      December 11, 2021

      Korean Food

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Korean Food

      CÁCH LÀM “ROSE TTEOKBOKKI” – BÁNH GẠO XỐT…

      July 28, 2024

      Korean Food

      CÁCH LÀM LẨU NẤM “DÁNG XINH” KIỂU HÀN…

      December 22, 2023

      Korean Food

      CÁCH LÀM CANH CHẢ CÁ HÀN QUỐC ẤM…

      December 7, 2023

      Món chính

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Món chính

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Món chính

      CÁCH LÀM HÁ CẢO “NGŨ SẮC TÀNG CHÂU”…

      September 21, 2025

      Món chính

      GỢI Ý 10 MÓN CHAY NGON CHO MÂM…

      September 4, 2025

      Món phụ

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Món phụ

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Món phụ

      CÁCH LÀM KHOAI TÂY QUE ZÒN ZÒN ĂN…

      April 8, 2025

      Món phụ

      CHÂN GÀ NGÂM RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT,…

      January 24, 2025

      Món tráng miệng

      MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO, GIÒN MÁT TỪ…

      March 7, 2024

      Món tráng miệng

      KẸO HOA QUẢ HỒ “LÔVE” CẦU MAY MẮN,…

      December 31, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P2 – CÁCH LÀM…

      October 8, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P1 – CÁCH LÀM…

      October 5, 2023

      Món Việt Nam

      [MÓN CHAY RẤT LÀ HAY] CỦ SEN CHIÊN…

      November 19, 2025

      Món Việt Nam

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Món Việt Nam

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Món Việt Nam

      CHIỀU MƯA LÀM MUỐI CÁ THU, NHỚ VỊ…

      September 15, 2025

      Công Thức

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Công Thức

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Công Thức

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Công Thức

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

  • Cảm hứng sống
    • Góc nhỏ Esheep Ký ức Hà Nội Nhật kí xây mơ All
      Cảm hứng sống

      CHIA SẺ MÂM CƠM RẰM THÁNG 7, ẤM…

      September 6, 2025

      Cảm hứng sống

      MÂM CƠM HÈ MÁT LÀNH GIỮA NGÀY NẮNG…

      June 2, 2025

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi 24h choáng váng

      September 9, 2024

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi

      September 7, 2024

      Ký ức Hà Nội

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Ký ức Hà Nội

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Ký ức Hà Nội

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Ký ức Hà Nội

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Nhật kí xây mơ

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Nhật kí xây mơ

      Chúc mừng sinh nhật Yêu Bếp tròn 7…

      May 3, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Cảm hứng sống

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Cảm hứng sống

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Cảm hứng sống

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Cảm hứng sống

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

  • Biblelicious
    • Mẹo vặt All
      Mẹo vặt

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Công Thức

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

      Biblelicious

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Biblelicious

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

  • Travel
    • Travel

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Travel

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Travel

      Ước mơ 25 năm thành hiện thực!

      May 4, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

  • Góc Review
    • Góc Review

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Góc Review

      Có hẹn với mùa thu

      August 28, 2024

      Góc Review

      McQueens Flower Vietnam – Một chiều chìm trong…

      August 18, 2024

      Góc Review

      – PLUVIOPHILE – Ngày mưa trên đảo xanh

      August 13, 2024

      Góc Review

      November Restaurant – [Rồi em bảo tôi: “Có…

      August 8, 2024

  • Esheep Kitchen’s Cookbook
  • Về Esheep Kitchen
  • Home
  • Công Thức
    • Bánh mì Bánh ngọt Breakfast Đồ uống Khai vị Korean Food Món chính Món phụ Món tráng miệng Món Việt Nam All
      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MÌ TÚ CẦU TRỨNG MUỐI…

      October 12, 2025

      Bánh mì

      BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ MAI CỰC DỄ…

      March 20, 2025

      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MỲ “DÂN TỔ” TÁN ĐỔ…

      May 13, 2024

      Bánh mì

      TỰ LÀM “BÁNH NƯỚNG NHÂN THỊT NGUỘI” KIỂU…

      July 28, 2021

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM BÁNH DẺO LẠNH HIỆN ĐẠI ÍT…

      October 5, 2025

      Bánh ngọt

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Bánh ngọt

      CHOCOLATE CRINKLE COOKIES – BÁNH QUY ĐẮNG GIÁNG…

      December 21, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT BẰNG…

      April 15, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM BÁNH SANDWICH CẦU VỒNG XINH XẮN…

      October 12, 2023

      Breakfast

      “VETULA” RA BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU PHÁP FRENCH…

      May 19, 2023

      Breakfast

      BÁNH XẾP CHIÊN TRỨNG SIÊU TỐC CHO BỮA…

      March 7, 2023

      Đồ uống

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

      Đồ uống

      [CHÀO TẾT – VÉT HẾT] CÁCH LÀM MỨT…

      February 12, 2025

      Đồ uống

      GIẢI KHÁT CÙNG QUẢ BÌNH BÁT, LÀM MỘT…

      September 4, 2024

      Đồ uống

      [Góc nhậu hết mình, ngon hết hồn] MIKANCELLO…

      December 9, 2023

      Khai vị

      [MÓN CHAY – BÀI THUỐC] CÁCH LÀM NẤM…

      February 21, 2024

      Khai vị

      THỬ LÀM SALAD MÌ ỐNG “CẦU VỒNG TRONG…

      July 10, 2023

      Khai vị

      [MÓN NGON NGÀY TẾT] THỬ TÀI KHÉO TAY…

      January 7, 2023

      Khai vị

      CÁCH LÀM SÚP KEM HẠT DẺ KIỂU PHÁP…

      December 11, 2021

      Korean Food

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Korean Food

      CÁCH LÀM “ROSE TTEOKBOKKI” – BÁNH GẠO XỐT…

      July 28, 2024

      Korean Food

      CÁCH LÀM LẨU NẤM “DÁNG XINH” KIỂU HÀN…

      December 22, 2023

      Korean Food

      CÁCH LÀM CANH CHẢ CÁ HÀN QUỐC ẤM…

      December 7, 2023

      Món chính

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Món chính

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Món chính

      CÁCH LÀM HÁ CẢO “NGŨ SẮC TÀNG CHÂU”…

      September 21, 2025

      Món chính

      GỢI Ý 10 MÓN CHAY NGON CHO MÂM…

      September 4, 2025

      Món phụ

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Món phụ

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Món phụ

      CÁCH LÀM KHOAI TÂY QUE ZÒN ZÒN ĂN…

      April 8, 2025

      Món phụ

      CHÂN GÀ NGÂM RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT,…

      January 24, 2025

      Món tráng miệng

      MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO, GIÒN MÁT TỪ…

      March 7, 2024

      Món tráng miệng

      KẸO HOA QUẢ HỒ “LÔVE” CẦU MAY MẮN,…

      December 31, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P2 – CÁCH LÀM…

      October 8, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P1 – CÁCH LÀM…

      October 5, 2023

      Món Việt Nam

      [MÓN CHAY RẤT LÀ HAY] CỦ SEN CHIÊN…

      November 19, 2025

      Món Việt Nam

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Món Việt Nam

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Món Việt Nam

      CHIỀU MƯA LÀM MUỐI CÁ THU, NHỚ VỊ…

      September 15, 2025

      Công Thức

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Công Thức

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Công Thức

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Công Thức

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

  • Cảm hứng sống
    • Góc nhỏ Esheep Ký ức Hà Nội Nhật kí xây mơ All
      Cảm hứng sống

      CHIA SẺ MÂM CƠM RẰM THÁNG 7, ẤM…

      September 6, 2025

      Cảm hứng sống

      MÂM CƠM HÈ MÁT LÀNH GIỮA NGÀY NẮNG…

      June 2, 2025

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi 24h choáng váng

      September 9, 2024

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi

      September 7, 2024

      Ký ức Hà Nội

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Ký ức Hà Nội

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Ký ức Hà Nội

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Ký ức Hà Nội

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Nhật kí xây mơ

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Nhật kí xây mơ

      Chúc mừng sinh nhật Yêu Bếp tròn 7…

      May 3, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Cảm hứng sống

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Cảm hứng sống

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Cảm hứng sống

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Cảm hứng sống

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

  • Biblelicious
    • Mẹo vặt All
      Mẹo vặt

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Công Thức

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

      Biblelicious

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Biblelicious

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

  • Travel
    • Travel

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Travel

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Travel

      Ước mơ 25 năm thành hiện thực!

      May 4, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

  • Góc Review
    • Góc Review

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Góc Review

      Có hẹn với mùa thu

      August 28, 2024

      Góc Review

      McQueens Flower Vietnam – Một chiều chìm trong…

      August 18, 2024

      Góc Review

      – PLUVIOPHILE – Ngày mưa trên đảo xanh

      August 13, 2024

      Góc Review

      November Restaurant – [Rồi em bảo tôi: “Có…

      August 8, 2024

  • Esheep Kitchen’s Cookbook
  • Về Esheep Kitchen

Esheep Kitchen

Cảm hứng sống

BẠN CỪU CON TỰ LÀM BỮA TỐI KIỂU NHẬT MỪNG SINH NHẬT 11 TUỔI

written by Esheep Kitchen May 30, 2021
BẠN CỪU CON TỰ LÀM BỮA TỐI KIỂU NHẬT MỪNG SINH NHẬT 11 TUỔI
[Nhân suy nghĩ về việc: trẻ em, mấy tuổi thì nên biết đến “mỹ học”]
Ngày mai là sinh nhật em Cừu nhà mình tròn 11 tuổi. Lại một năm giãn cách, nên tổ chức tại nhà.
Em Cừu mong muốn được tự tay cùng cả nhà chuẩn bị một bữa tối kiểu Nhật, với thực đơn do em “lên món” và chuẩn bị. Cả nhà sẽ ăn thật ngon và vui mà không cần phải đi nhà hàng.
Từ nhỏ, các em Mĩm Cừu thường hay được cùng gia đình đi ăn nhà hàng, khách sạn nên các em rất hứng thú và yêu thích ẩm thực.
Nhưng mình cũng chỉ coi đó là một chuyện rất nhỏ thôi. Trẻ con mà. Cho chúng nó trải nghiệm là chính, mình không kì vọng hay có một sức ép gì về việc những gì con được trải nghiệm sẽ phải đem lại kết quả gì.
Nhưng càng ngày, các em càng làm mình bất ngờ.
Hôm qua, khi lên kế hoạch cho bữa tối sinh nhật kiểu Nhật, em Cừu đã mượn mẹ điện thoại, nhờ mẹ ghi chép hộ để em tự lên một cái thực đơn thật sự vô cùng ngon lành và “chuyên nghiệp” với các món Nhật yêu thích mà em có thể ghi nhớ được từ những lần cả nhà đi ăn, cũng như từ những cuốn sách ẩm thực Nhật mà mẹ tặng em vài năm trước (lúc tặng, mẹ cũng nghĩ chắc phải khi nào thật lớn, em mới hiểu được).
Và thật tuyệt khi em cùng chị Mĩm đã tự chọn nguyên liệu, tự làm từng công đoạn cho một bữa tiệc nhỏ tại nhà không thể ấm áp và yêu thương hơn.
Một bữa tràn ngập tình yêu và sự trưởng thành mà với mẹ, là ngon nhất trên đời.
Thật tiếc là mẹ mải ăn quá không kịp chụp món tráng miệng của em rồi.
Càng quan sát sự trưởng thành của các bạn ý, mình càng quán chiếu lại quá trình trưởng thành của mình ngày bé. Mình phát hiện ra rằng, Mỹ học là một thứ không thể thiếu được trong cuộc sống của con người. Càng nhỏ tuổi, sự nhạy bén, nhạy cảm, Nhận thức và thưởng thức cái đẹp của con người càng tinh khiết. Đó là lý do, trẻ nhỏ nên được tiếp xúc với cái đẹp, cái thiện, cái lành càng sớm càng tốt.
Cái đẹp này đầu tiên chính là những điều đẹp đẽ, trong lành trong chính cuộc sống của chúng ta, trong chính gia đình của chúng ta mà không sách vở nào hay thầy cô giáo nào có thể truyền tải được.
Đó là lý do, mình không thích bị thu hút bởi những thứ giật gân, dễ dãi, không đẹp, nhảm nhí hay rẻ tiền.
Có lẽ vì sự “giàu có” trong tinh thần, bởi tinh thần hướng đến cái đẹp, cái thiện mình được ba mẹ rèn rũa từ nhỏ, khiến mình “đủ” rồi. Mình không bị đói giải trí, khát thông tin mà “ăn tạp”.
Năm 18 tuổi, mình mới biết đến khái niệm Mỹ học. Tới năm 19 tuổi, mới được học “mỹ học đại cương” trong chương trình đại học – ngành nghề mình theo học là mỹ thuật. Lúc ấy mới biết đến những cái tên Aristotle, Platon, Hegel, Kant, Mỹ học dân chủ Nga của phương Tây; và Lão Tử, Khổng Tử… của phương Đông.
Mỹ học là bộ môn khoa học có tính lý thuyết về sự nhận thức và thưởng thức cái đẹp trong thiên nhiên, trong nghệ thuật và trong xã hội.
Và sự nhận thức, thưởng thức cảm nhận cái đẹp bằng sự rung động bản năng của con người, thì ai cũng có thể rèn luyện và học hỏi được, càng sớm càng tốt. Không phân biệt lứa tuổi.
Càng tiếp xúc với nhiều điều tốt đẹp thì hoá ra tư duy của mình càng cởi mở, càng hiểu được sự đa dạng và khác biệt của cái đẹp, mà từ đó mình học được cách tôn trọng sự khác biệt đó, đỡ hẳn… tính bắt bẻ.
Ha ha! Hay thật ấy nhỉ!
Ngồi ban công mát quá, lại đâm suy nghĩ nhiều.
Thôi nghĩ vài dòng nho nhỏ vậy thôi. Giờ mình muốn ghi lại buổi tiệc sinh nhật nho nhỏ do các bạn nhà mình tự làm dưới sự hướng dẫn của mẹ, dù có hơi lâu nhưng thực sự khiến mình cảm động cực kì nhá!
Bữa tối nhà mình tối qua mừng sinh nhật Cừu 11 tuổi nè! Trừ bánh bạch tuộc Takoyaki mua sẵn ra thì các món chính đều là bạn ấy và chị Mĩm tự làm dưới sự hướng dẫn của mẹ nuôi là chị admin 25 tuổi của các bạn ha ha
Hosso maki takuan trong thực đơn ban đầu phút cuối được thay bằng Temari sushi – một loại sushi viên tròn rất ngon.
Các loại Sashimi tự mua về rồi thái cắt, trình bày.
Đây là danh sách đồ cần mua theo thực đơn mà bạn Cừu tự lên kế hoạch và chuẩn bị.
Thực đơn bạn tự lên kế hoạch từ sáng hôm qua. Mình up lộn thứ tự nên bạn xem ảnh dứoi trước nhá ha ha!
Thực đơn bạn tự lên kế hoạch từ sáng hôm qua.
Bạn Cừu đang làm món tráng miệng kem panna cotta vị matcha.
Mẹ hướng dẫn lên work flow để cùng làm một lúc nhiều mín, với thứ tự các món phù hợp theo thời gian để tiết kiệm thời gian. Nên đầu tiên làm món tráng miệng để nó đủ đông lạnh. Trong lúc đó sẽ sơ chế dần các món.
Chị Mĩm khuấy kem trà xanh
Em Cừu rót. Tận dụng tái sử dụng hũ sữa chua pho mai siêu tiện. Ăn xong giữ hũ làm panna cotta rất sạch sẽ vì hũ có nắp rất kín.
Làm xốt Yakiniku để ướp thịt gà
Lườn gà
Chị Mĩm thái nấm hương tươi: khi một em bé có chứng OCD thái nấm thì mọi miếng nấm đều sẽ vuông góc và bằng nhau nhé =))))
Ươp thịt gà
Em Cừu xiên que
Thơm nức rồi
Bào củ cải chờ làm Sashimi
Hai chị em cùng học cách bào sợi.
Thành phẩm
Tráng trứng mỏng để làm Tamagoyaki
Trứng được đánh tan với rựou mirin và nước hầm dashi để tạo độ xốp và mùi vị thơm ngon
Cuộn trứng nào
Tada!! Hoàn hảo rồi!
Cắt trứng nà!
Tamagoyaki đã hoàn thành
Khung cửa bếp, hoàng hôn đã dần buông. Dừng tay ngắm một chút nào.
Ngửi hương lan dẻ nữa.
Mẹ tranh thủ thu hoạch rau càng cua trong vườn.
Tươi non mơn mởn luôn.
Rồi giờ thì làm Temari sushi nhá! Sushi làm từ gạo Séng Cù Việt Nam đới!
Trứng cá chuồn rất là ngon.
Một đĩa Temari sushi đã hoàn thành
Giờ thì cắt & chuẩn bị sashimi
Ngon lành quá rồi nè!
Yakitori – chiên nướng gà nấm xốt Yakiniku
Một tô Chirashi tổng hợp gồm cá hồi, cá trích ép trứng, bạch tuộc, trái bơ, rau mầm, rong biển và trứng cuộn Tamagoyaki
Ngon cực kì luôn
Tươn tất rồi
Xin mời mọi người ăn tối với gia đình Mĩm Cừu nhá!
Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé
Link bài gốc tại Page Esheep Kitchen
Link bài gốc được chia sẻ tại Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family)
BẠN CỪU CON TỰ LÀM BỮA TỐI KIỂU NHẬT MỪNG SINH NHẬT 11 TUỔI
0 Bình luận
0
Facebook Twitter Google + Pinterest

Bài viết liên quan

HƯƠNG THU TRÁM MUỐI | MÓN NGON DÂN...

October 17, 2024

FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world...

April 14, 2025

[Kỹ năng dao bếp] ĐẠI HỒNG CÚC ĐẬU...

July 12, 2022

[VLOG YÊU BẾP] GÓC BÍ MẬT XANH BIẾC...

March 16, 2022

|HÄFELE X YÊU BẾP| GIVEAWAY QUÀ TẶNG MY...

July 14, 2022

KHOẢNH KHẮC KÌ DIỆU HÀ NỘI – HOA...

April 13, 2018

LỌ MỌ HÀ NỘI | By Esheep

June 2, 2024

[TỪ A-Z CÁCH TRỒNG ĐẬU HÀ LAN KHÔNG...

October 1, 2021

[Kĩ năng dao bếp] Tofu Challenge Part 2...

July 15, 2022

[Khu vườn mùa hạ]

April 24, 2021

Để lại bình luận Cancel Reply

Author

Author

Căn Bếp nhà Esheep. Góc nhỏ mày mò chia sẻ công thức nấu ăn, làm bánh, review đồ bếp. Chia sẻ tình yêu gia đình, bếp, vườn, chụp ảnh, du lịch...

Liên hệ với tôi

Facebook Instagram Youtube Email

Bài đăng nổi bật

  • 1

    CÁCH LÀM BẮP BÒ KHO MẬT MÍA XỨ NGHỆ – BÍ KÍP VỚI LÁ TRÀ XANH

    January 20, 2017
  • 2

    KEM CHUỐI DỪA 

    June 4, 2017
  • 3

    |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG TỎI VỚI NCKD LAI RAI NGÀY TẾT

    January 19, 2026
  • 4

    [GÓC HỌC TẬP] HÀNH TRÌNH MUỐI CẢ THẾ GIỚI CÁCH LÀM MEI GAN CAI – CẢI MÉN LÀM MÓN KHÂU NHỤC

    May 4, 2020

Facebook

Facebook

Video mới nhất





Danh mục

  • Biblelicious (69)
    • Mẹo vặt (56)
  • Cảm hứng sống (179)
    • Góc nhỏ Esheep (42)
    • Ký ức Hà Nội (72)
    • Nhật kí xây mơ (29)
  • Công Thức (456)
    • Bánh mì (8)
    • Bánh ngọt (45)
    • Breakfast (18)
    • Đồ uống (36)
    • Khai vị (15)
    • Korean Food (29)
    • Món chính (137)
    • Món phụ (43)
    • Món tráng miệng (32)
    • Món Việt Nam (164)
  • Cookbook (11)
  • Góc Review (46)
  • Group Yêu Bếp (105)
  • Travel (44)
  • Uncategorized (7)
  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Snapchat
  • Home
  • About me
  • Cookbooks

@2018 - Esheep Kitchen. All Right Reserved. Designed and Developed by Tuan Minh Nguyen