CÁCH LÀM MIẾN CUỘN GIMMARI – MÓN ĂN VẶT KHÔNG DỪNG ĐƯỢC MIỆNG KIỂU HÀN QUỐC

Món ăn tiếp nối “Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc” tại Esheep Kitchen Studio của chúng tôi: Gimmari- miến cuộn rong biển chiên giòn. Đây là một trong những món ăn đường phố truyền thống cực kỳ nổi tiếng của Hàn Quốc thường được ăn kèm cùng với Tteokbokki.

Chấm thật miếng Gimmari ngập trong Tteokbokki nhá bạn hiền! Như cách bạn chìm đắm trong chemistry của anh Hyun Bin và chị Son Ye Jin trong Hạ cánh nơi anh vậy =))

Nước chấm dành riêng cho team thanh đạm, hoặc đơn giản là bữa đó không có tteobokki để ăn kèm nè:
Nước xốt ăn kèm:
1 Tbsp. xì dầu
1 Tbsp. dấm táo
1 tsp. ớt bột Hàn Quốc
1 nắm hành lá xắt nhỏ
1 tsp. mè trắng rang

Gimmari có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mềm, dai dai với phần nhân làm từ miến Hàn Quốc trộn cùng cà rốt và hẹ. Có lẽ bởi vậy mà có người ví gimmari giống như “phiên bản đơn giản” của Japchae – món miến trộn rau củ có xuất xứ từ cung đình Hàn Quốc.

Gia đình có con trai lớn à nhầm em trai lớn nó nhàn lắm các bác ơi! Cầm kỳ thi họa nấu nướng gì A-Z em tôi nó lo hết! Đấy tôi chỉ nói thế thôi chứ không có ý gì đâu nhé!!!! Em tôi vẫn cao 1m84 và vẫn chưa có ai nhé.

Dàn Gimmari ủn ỉn rủ nhau đi nằm

Đàn gimmari ủn ỉn rủ nhau tắm “suối” nước nóng =))

Kể ra cũng đơn giản đúng không? Vậy thì còn chần chừ gì mà không nhào dô xem clip ủng hộ admin chúng tôi tiếp tục tháng ẩm thực Hàn Quốc nào!!!!
Phiên bản chi tiết, chậm rãi Youtube: https://youtu.be/jFtrJhXw8Po

Mlemmmm ta nơi nó thèmmmmmm!!!!