GIÓ VỀ LÀM HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH NGON NHỨC NÁCH

Tình hình là mấy đứa em mình cứ đòi đi lấy chồng Quảng Ninh vì nghiện hàu sữa quá.

Thế nên mình làm luôn một mẻ hàu nướng mỡ hành thơm nức, tú hụ topping những lạc rang và hành phi vàng ruộm giòn rôm rốp luôn.

Hàu nướng mỡ hành là món dễ nhất trên đời, dễ tới mức mình phải bê thêm cái NCKD giả vờ là sử dụng máy móc tí (nhưng thật ra chả phải làm gì chỉ ngồi chờ hàu chín), chứ không thì các bạn sẽ thấy chán, lại xúi mình bán hàu nướng đi để các bạn mua thì buồn chếc mấcc!!

Bí kíp để có một “mẹt” hàu nướng ngon lành là chọn những con hàu tươi có thịt màu trắng ngà, mình căng tròn chứa sữa bên trong nên thịt ngọt lịm, béo ngậy, thoảng qua vị mằn mặn đúng kiểu “hương” của biển.

Nguyên liệu dễ kiếm, triển luôn được này

– 300g ruột hàu sữa

– 1 nắm hành lá

– 2 thìa mỡ lợn (hoặc 4-5 thìa dầu ăn)

– Hành khô phi, lạc rang

– Tiêu bột (tùy thích)

Cách làm nhanh gọn, nhàn tênh mình sẽ chia sẻ trong từng ảnh.

Bật mí luôn mẹo nướng hàu bằng NCKD mà hàu không bị khô quét, cứ béo múp núng na núng nính luôn. Yên tâm, không phải ai mình cũng nói cho biết đâu =))))

Đừng quên phiên bản hướng dẫn bằng vi déo cực hot trên Tóp Tóp, vừa nấu ăn vừa kể chuyện iu đương tình báo https://vt.tiktok.com/ZSRqtxk5U/