[VÉT TẾT] x [MÓN NGON – BÀI THUỐC] Cách làm mứt vỏ bưởi ngon nhất mình từng ăn & trà bưởi mật ong cực dễ!

[VÉT TẾT] x [MÓN NGON – BÀI THUỐC]
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon nhất mình từng ăn & trà bưởi mật ong cực dễ!
Mẹ mình bảo, người yêu cũ là thứ vô dụng như quả bưởi cúng trên mâm ngũ quả ngày Tết. Nhìn thì đẹp đấy nhưng chỉ được cái mã, chứ nhạt lắm, tiếc làm gì!
Người yêu cũ thì không nên tiếc, nhưng bưởi trên mâm ngũ quả sau Tết có nhạt đến mấy cũng đừng bỏ đi nhớ! Ship ngay cho mình, mình làm món này đảm bảo ngon hơn người yêu cũ luôn nhé!
Mứt vỏ bưởi giảm ho, tiêu đờm hỗ trợ tiêu hoá cực tốt cho cả trẻ con và người lớn. Thêm một tác dụng thú vị là giúp thơm miệng & tuyến nước bọt, giúp giọng trong trẻo.
Cách làm thì siêu dễ, vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp mứt không bị đắng, cực ngon chua chua ngọt ngọt thơm the the dễ chịu lắm. Ngoài ra, cách này cũng giúp mứt có độ trong, dẻo sánh tự nhiên không phải thêm phụ gia (chất làm dày) nào khác. Vì vậy rất an toàn cho trẻ nhỏ & là bài thuốc với các kháng sinh tự nhiên rất hữu ích khi trời lạnh trong gia đình.
Bạn làm thử nhé.
Video hướng dẫn tại đây:
Các mẹo nhỏ trong từng ảnh nhé!

Mứt dẻo, trong veo óng ả rất thơm ngon.

Phết bánh mì nóng giòn thì ngon tuyệt luôn

Nguyên liệu thì cực dễ kiếm & đơn giản:
1 quả bưởi
300g đường phèn
300-400g mật ong ngon
1 quả dứa nhỏ (băm nhỏ, nếu thích thêm vị chua hoặc bưởi nhạt không chua)
Chi tiết: https://vt.tiktok.com/ZSetyqCLd/

Dùng muối hạt để chà sạch hết phần rám đất và bụi bẩn li ti bám trên vỏ bưởi đi nhé!

Tách vỏ bỏ cùi

Thái chỉ phần vỏ vàng

Tách tép bưởi

Bỏ xơ đắng

Luộc 5p – 15p nước sôi tuỳ độ đắng của vỏ. Nhấm thử nhé! 🥰

Luộc xong, nhớ ngâm ngay vỏ bưởi vào nước đá lạnh để vỏ bưởi hết đắng và săn lại nhé! Ngâm 30p.

Trút tép bưởi, vỏ bưởi vào nồi

Thêm đường phèn, 1 quả dứa băm nhỏ.

Sên bưởi với đường phèn ở lửa vừa, không đậy vung nhé. Mẹo nhỏ làm mứt với các loại bưởi nhạt như người yêu cũ là hãy thêm dứa băm nhỏ sên cùng để tạo thêm vị chua dịu cho mứt thơm ngon hơn.

Khi nước bưởi cạn thì giảm nhỏ lửa, đảo đều tay hơn và canh cho tới khi bưởi săn lại trong veo thế này.

Để nguội rồi trút mật ong vào, trộn đều để ngấm vài tiếng là dùng được rồi.

Mứt vỏ bưởi trong veo, dẻo dẻo thơm thơm này phết bánh mì nướng giòn thì ngon lắm luôn.
Xem thêm ở: https://vt.tiktok.com/ZSetyqCLd/

Chưa kể, dùng luôn mứt này để pha trà bưởi mật ong thì thơm ngào ngạt. uống trực tiếp hoặc pha thêm cùng trà nhé!

Chúc các bạn thành công. Valentine năm nay đừng bận tâm tới người yêu cũ nữa nhé vì mẹ mình bảo người yêu cũ chỉ là quá khứ. Mà quá khứ rẻ tiền thì đừng để nó làm phiền đến tương lai đắt giá.
Vì ở thì tương lai, tình yêu đích thực đang chờ bạn đó!
Video cho thấm:
https://vt.tiktok.com/ZSetyqCLd/

Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé

Link bài gốc từ:

Related posts

CÁCH LÀM THỊT KHO SIÊU TỐC “OÁNH” BAY NỒI CƠM

[MÓN NGON – BÀI THUỐC] TRỨNG RÁN LÁ MƠ THƠM BÙI GIẢI NHIỆT, BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH NGƯỜI “TỐT BỤNG”

CÁCH LÀM HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT BẰNG BÁNH TRÁNG