Nguyên liệu cho phần xíu mại (4-5 người ăn)
Phần nước dùng:
Ta nói bức hình nó toả mùi thơm luôn đó! Thơm nức mùi tiêu, mùi trứng muối, mùi nước dùng và thịt bằm, à mùi chả cua nữa chứ chậc chậc!
Cắn một miếng ngập răngggg
Cách viên xíu mại trưng muối nha! Ngoài hàng họ làm có 1/4 trái trứng muối à!
Nhưng mình xinh nen mình dùng nguyên trái cho nó hoành tráng và cảm động nhé!
Chồng mình bảo: Làm bữa xíu mại thôi mà có cần bày đặt phù phiếm vậy không?
Ơ hay! Cần chứ!!! Nồi hấp cũng phải trông giống xe bus đỏ hai tầng xứ Luân Đôn cho nó lãng mạn chiều mưa cơ!
Chưa kể chồng mình không thể hiểu sao mình phải bỏ tiền ra mua cái núm hình con cừu để cho nó đứng trên đỉnh xe bus chỉ vì mình tên là Esheep 😂
Đám hành khách trầm ngâm trên chuyến bus hai tầng. Ngoài hiên mưa rơi rơi.
Lòng ai như chơi vơi.
Người ơi
Nước mắt
Hoen mi rồi…
Đừng khóc trong đêm mưa
Đừng than trong câu ca
Trứng chín thì bỏ ra ăn thôi chớ ai than trách chi má!
Ý quên nữa! Còn cả viên xíu mại traditional không trứng muối dành cho những người chả cua được crush nè! 😌
Còn đây là một nồi chả cua xíu mại trứng muối đầy ắp hạnh phúc!
Chả cua và nồi nước dùng màu cam
Hai viên xíu mại trứng muối, hai viên xíu mại thường, một viên chả cua bị che lấp sau cọng rau răm. Ảnh chụp bằng Canon 5D mark IV một chiều mưa.