Miếng trứng gà nướng mịn màng, vàng mướt béo ngậy dẻo dẻo dai dai ngon tuyệt.
Trứng nướng xong rất mịn màng mướt dẻo không khô, không bị sùi khỏi vỏ, rất thơm.
Nướng bằng NCKD cực kì tiện lợi.
Nguyên liệu thì đây:
* Chuẩn bị:
– 10 trứng gà
– 1 tsp mật ong
– 1 tsp nước mắm
– 1 tsp bột nêm rau củ/ nêm hữu cơ
– 1 /4 tsp muối
– 1/4 tsp tiêu bột
– rây
– bình rót
– Khay/ cốc đựng trứng
– Rau thơm: mùi, răm, húng Láng, muối tiêu, tắc, dưa leo, ớt trang trí & ăn kèm khi hoàn thành.
Rửa sạch trứng. Dùng dao nhọn đục lỗ trứng đường kính tầm 1cm ở đẩu nhỏ quả trứng.
Đổ trứng ra bát tô.
Dùng phới đánh đều
Thêm toàn bộ phần gia vị. Đánh tan đều.
Dùng rây lọc lại thật mịn rồi đổ vào bình rót, rót vào trứng.
Kê trứng lên khay/ cốc cho thẳng đứng, xếp vào NCKD nướng 30p ở 110 độ C.
Trứng chín mịn màng, thơm lừng, dai dai dẻo dẻo béo ngậy rất ngon. Cắt từng khoanh chấm muối tiêu ớt vắt quất thật là ngon tuyệt!
Bạn làm thử nhé!
Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé
Link bài gốc từ:
https://www.facebook.com/esheepkitchenvn/posts/480067750155566