[Cuối tuần vào bếp cùng con]
BÁNH NGÔ MÙA HÈ – SIÊU NGON SIÊU DỄ
Mình học món này của bạn Hoàng Minh đã chia sẻ với Yêu Bếp.
Bạn ấy làm xong mang tặng studio bọn mình. Nó siêu ngon đến mức mình ngay lập tức ghim lại cách làm để cuối tuần cùng bọn Mĩm Cừu làm.
Và đây – Một mẻ bánh ngô tuyệt ngon cho bữa xế nhiều nay của nhà mình – kèm trà sữa Thái đỏ trân châu đường đen bạn Mĩm tự làm đãi cả nhà.
Bánh ngô này ngon lắm ạ, nguyên liệu lại cực dễ kiếm, vét tủ lạnh cái là đủ :)). Bọn trẻ con vừa làm vừa xuýt xoa nhảy cẫng lên vì thơm ngon quá không thể chờ nổi.
Đâu là gợi ý mùa hè tuyệt vời để bạn cùng con vào bếp, để làm bữa sáng, bữa xế bổ dưỡng cho cả nhà nhá!
Bạn có thể dùng bếp nướng với khay pancake như nhà mình, hoặc rán trực tiếp trên chảo đều được nha!
Cách làm với chảo rán, bạn Hoàng Minh đã hướng dẫn chi tiết tại đây:
Mình xin bổ sung thêm các lưu ý, kinh nghiệm hôm nay mình làm & hướng dẫn thêm cách làm với khuôn pancake trong từng hình nha!
Thành phẩm siêu thơm ngon là những chiếc bánh ngô vỏ giòn tan, thơm nức, hãy chấm xốt mayonaise & tương cà, tương ớt tuỳ khẩu vị nhá! Không thể thiếu mayonaise nha!
Bonus thêm ly trà sữa Thái đỏ trân châu đường đen mát lịm tim nữa nào!
Toàn bộ bữa xế hôm nay là 2 bạn Mĩm Cừu nhà mình làm nhá! Mình chỉ chụp hình thôi
Bonus thêm ly trà sữa Thái đỏ trân châu đường đen mát lịm tim nữa nào!
Toàn bộ bữa xế hôm nay là 2 bạn Mĩm Cừu nhà mình làm nhá! Mình chỉ chụp hình thôi
Tách ngô nào. Nhà mình hôm nay làm 2 loại bánh là ngô ngọt và ngô nếp! Vị đều rất ngon. Mình & Cừu thích ngô nếp hơn còn Mĩm & bố thích ngô ngọt hơn.
Vét tủ lạnh may quá còn hành lá, hành tây vừa đủ.
Nhà mình dùng bếp lẩu nướng có sẵn khay pancake nên làm cực nhanh. Vèo phát xong 2 mẻ được 12 cái. Ăn hết 6 cái, còn 6 cái mai ăn sáng.
Ngô nếp đây nhé!
Bạn Cừu trộn hết nguyên liệu vào nào:
Ngô, trứng gà, bột mì, hành lá, hành tây, rau mùi, bột nở, bơ chảy và xíu sữa tươi nhá!
Ngô, trứng gà, bột mì, hành lá, hành tây, rau mùi, bột nở, bơ chảy và xíu sữa tươi nhá!
Trong lúc đó Mĩm nấu trân châu làm trà sữa
Bọn trẻ con nhà mình rất thành thạo việc dùng bếp & các thiết bị bếp.
Trộn xong rồi nè!
Đâu là bộ nồi nướng lẩu hấp đa năng nhà mình nha!
Có luôn khay pancake cực kì tiện, làm được đủ loại bánh, loại món ăn vặt.
Phết xíu dầu ăn nào
Xúc bánh vào là xong.
Đậy vung chờ bánh chín. Mĩm Cừu quay ra làm trà sữa nên nhờ mẹ trông hộ!
Ôi dời nó lại đơn giản. Tranh thủ vừa trông vừa lướt Yêu Bếp hóng hớt xem có gì hot nào!
Hot thật đấy!
Có mùi gì hot hot à quên khét khét!!
Ôi dời nó lại đơn giản. Tranh thủ vừa trông vừa lướt Yêu Bếp hóng hớt xem có gì hot nào!
Hot thật đấy!
Có mùi gì hot hot à quên khét khét!!
Ối dời ơi mẹ làm cháy mẻ bánh của bọn con rồi hu hu hu nhờ mẹ một tý mà thế này à hu hu hu
Thôi được rồi, đành làm mẻ nữa. Làm gì nóng!
Lần này canh thật là cẩn thận nào!
Tada vừa chuẩn rồi nè!
Xin mời các bạn nhé! Bánh ngô mùa hè thơm nức đến đây!
“Bản gốc” bánh ngô mùa hè vợ chồng thành viên Yêu Bếp gửi tặng team admin chúng mình nè!
Các bạn làm thử nha!
Các bạn làm thử nha!