[Dăm ba thức quà mùa hè Hà Nội]

[Dăm ba thức quà mùa hè Hà Nội]

Hà Nội có vạn điều bất như ý: khói bụi, ồn ào, bon chen, chật chội, tắc đường, mưa ngập. Nhưng mình vẫn yêu Hà Nội.

Mùa hè có vạn điều bất như ý: nóng như đổ lửa, mồ hôi nhễ nhại, bức bối mệt mỏi, cứ hầm hập ra. Nhưng mình vẫn yêu mùa hè.

Biết sao được.

Giữa bốn bề những điều phiền muộn thì Hà Nội vẫn luôn có những thứ dịu dàng đẹp đẽ thân thương với mình lắm lắm. Có những góc phố, những hàng cây, những mùi hương, những hồ xanh không đâu có.

Mùa hè vẫn có những chiều hoàng hôn tuyệt đẹp, diều bay rợp trời, có những đêm hè lộng gió thênh thang, có bầu trời xanh cao vút râm ran tiếng ve và ti tỉ món ngon ơi là ngon mát ơi là mát.

Mùa hè Hà Nội còn có thạch đen nước đường hoa nhài nữa này!

Thứ quà mát lành tuyệt diệu. Thứ mùi hương mùa hè thanh mát ngọt lịm.

Thạch đen nước đường là thứ quà bình dân, chợ nào cũng có. Nhưng chỉ mùa hè mới có hoa nhài tươi thả vào thôi. Và lúc ấy, nó mới thực sự là trọn vẹn.

Hoa nhài tươi ướp nước đường, đừng thả hoa vào lúc nước đường còn nóng sẽ dễ bị đắng và mất mùi hoa. Đợi nước nguội, còn hơi ấm chút thôi, thả hoa vào bọc kín rồi ướp lạnh qua đêm là được.

Chẳng có thứ gì tuyệt diệu bằng, đối với những đứa trẻ Hà Nội như chúng mình ngày ấy. Rong chơi một chiều mồ hôi nhễ nhại, môi miệng khô khố khát nước và mệt nhoài.

Về đến nhà thấy mẹ đã để dành một bát thạch đen nước đường hoa nhài mát lịm thơm nức.

Đó là hạnh phúc…

Nước đường ướp hương hoa nhài tươi. Là nhài ta nhé, ngọt lịm và thanh mát.

Thạch đen nước đường & hoa nhài trồng trong vườn nhà.

Cắt thạch đen. Cảm giác mướt mát óng ánh mềm mịn trên tay thật là tuyệt diệu.

Một ly mùa hè mát lịm.

Thật đẹp xinh. Lót cốc gạch bông của SUNDAY in Hoi An

Mùa hè của tôi

Êm đềm quá đỗi

Một bức thư tay được gửi đến chúng mình.
Hôm nay là Sunday in Hanoi, cảm ơn SUNDAY in Hoi An với những món đồ thủ công tinh xảo đáng yêu tuyệt đối dành tặng cho chúng mình nhân dịp SN Yêu Bếp năm ngoái.

Mời bạn nhé!

Khung cửa sổ chiều hè…