Gói lại những ngày đầu tháng 9 thật vui
Có lẽ niềm vui lớn nhất của mình những ngày đầu thành 9 chính là đã vinh dự được cùng ngài Đại sứ Vương quốc Anh tại Việt Nam Iain Frew cùng làm những mẻ bánh Scone mang hương vị mùa thu Hà Nội tại Lễ Hội Vương Quốc Anh.
Lễ hội đúng những ngày thu tuyệt đẹp ở Hà Nội với chủ đề: Vương quốc Anh – Việt Nam: Kiến tạo Tương lai. Nhằm quảng bá văn hóa, giáo dục, và thương mại của Vương quốc Anh, đánh dấu 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Vương quốc Anh và Việt Nam.
Thực sự quá vui khi lần này, “Chị Admin” có thể giao lưu với cộng đồng Yêu Bếp ++ để cùng làm một trong những loại bánh nổi tiếng nhất của ẩm thực Anh: Bánh Scone.
Những chiếc bánh nướng Scones kiểu Anh sẽ là sự dạo đầu tuyệt mỹ cho một buổi trà chiều đúng điệu cùng những tách trà nóng ngát hương. Hình thức mộc mạc, mùi vị mộc mạc của bánh sẽ trở nên hoàn hảo khi bạn ăn kèm các loại mứt quả và kem đông kiểu Anh.
Và mình đã đưa một chút cảm hứng từ mùa thu Hà Nội vào chiếc bánh này qua những nguyên liệu thân thuộc như hạt sen, độc đáo như hoa ngọc lan, hay khiến mọi người vỡ oà ngạc nhiên khi tự tay làm mứt sấu chín Hà Nội để ăn kèm (một ý tưởng siêu thú vị từ Mituchan).
Lễ hội diễn ra trong 2 ngày, còn chúng mình đã có mấy tháng rộn ràng trước đó để sửa soạn cho thật chu đáo!
Nguyên team Admin Yêu Bếp đã cùng mình lọ mọ tự làm Clotted cream để mời khán giả thưởng thức cùng bánh scone tại lễ hội, rồi làm mứt sấu, sửa soạn thử nghiệm rất nhiều mẻ bánh trước đó để có thể thực hiện thành công kĩ thuật “chưng hương bát” cổ truyền trong việc ướp hương hoa cho các món chè, bánh truyền thống giờ ứng dụng lên bánh Scone của Anh.
Và không thể vui hơn khi thấy bác Đại sứ cùng công chúng tại Lễ hội giao lưu siêu hào hứng, siêu ấn tượng với 2 màn trình diễn bánh Scone mang hương vị mùa thu Hà Nội
Hai buổi chiều cuối tuần, buổi nào cũng đông nghịt khán giả, và có vô vàn thành viên Yêu Bếp cũng đã tới tham gia, gặp gỡ chúng mình.
Quá vui khi được cùng nhau tự làm scone hương bưởi, scone hương ngọc lan hạt sen, được cùng nhau nhâm nhi trà chiều và trầm trồ trước văn hoá trà chiều Anh với những món đồ sứ trà chiều Anh quốc siêu tinh xảo, siêu xinh đẹp đã đốn tim hết thảy khán giả ngày hôm ấy. Đồ sứ của các bạn Na’s Gallery thực sự quá xuất sắc.
Cảm ơn cô chủ nhỏ đã hỗ trợ Yêu Bếp chúng mình không chỉ đồ bày bàn tiệc trà siêu đẹp đến nỗi gian Kitchen cứ gọi là lung linh hết mức ai đi qua cũng phải ghé vào chụp hình, xuýt xoa hỏi han. Mà Na còn dành tặng cho khán giả của cả 2 buổi làm bánh những tháp bánh ngọt ngon tuyệt để mọi người cùng thưởng thức tiệc trà nữa. Xúc động thật sự
Cứ tíu tít mãi còn chả kịp xin lại ảnh của các bạn cơ.
Nay xin gom lại vài hình ảnh đẹp tại đây để cùng lưu giữ tháng 9 thật đẹp nhé!
Cảm ơn Đại sứ quán Anh, cảm ơn ngài Đại sứ đã tin tưởng, đã dành lời mời vinh dự này tới mình và Yêu Bếp.
Ẩm thực, món ăn ngon chính là sự kết nối tuyệt vời cho những mối quan hệ mới theo cách tuyệt vời nhất!
Great food can start new relationships
Ngài đại sứ Vương quốc Anh tại Việt Nam Iain Frew tự tay làm mẻ bánh Scone mang hương vị mùa thu Hà Nội cùng chị Admin Yêu Bếp
Các khán giả nhí cực kì say mê theo dõi cả tiếng đồng hồ, cùng lên sân khấu để thưởng thức bánh Scone nóng hổi mới ra lò.
Trời ơi 2 buổi làm bánh, buổi nào cũng siêu đôngggg! Mọi người háo hức và kiên nhẫn theo dõi từ đầu đến cuối, kết thúc rồi vẫn cỏn nhiều tiếc nuối
Rất nhiều YBer cũng đã tới tham dự
Sửa soạn tiệc trà thật xinh đẹp & ngon lành để đón khách nào!
Đồ sứ tiệc trà của Na’s Gallery đẹp nín thở.
Trái cây khô nhập khẩu từ Anh của Annam Gourmet ngon miễn bàn
Đồ sứ tiệc trà của Na’s Gallery đẹp nín thở.
Trái cây khô nhập khẩu từ Anh của Annam Gourmet ngon miễn bàn
Cô Bé Na tíu tít chỉn chu từng chút một cho tiệc trà đón khách
Ngắm thêm lần nữa sự xinh đẹp này…
Những mẻ bánh Scone các Admin Yêu Bếp chuẩn bị sẵn để mời khách.
Trước giờ G
Góc thơm ngon
Một chú Admin Yêu Bếp ít tóc nhưng nhiều hoa tay đang tự tay cắm những đoá hồng Anh thơm ngào ngạt để khán giả cùng thưởng thức.
Ôi yêu ghê này! Các bạn theo dõi chăm chú và livestream luôn
Bác đại sứ cực kì thân thiện đáng yêu, giao lưu với khán giả cực vui
Các bạn nhóc
Các khán giả lớn tuổi
Đông ngoài sức hình dung của chúng mình, từng khau bánh lần lượt ra lò và hết veo trong tích tắc.
Mọi người tò mò với lần đầu thưởng thức bánh nướng scone kiểu Anh
Vui thực sự luôn
Bác đại sứ cũng bất ngờ trước sự nồng nhiệt đón nhận của công chúng với món scone hôm nay
Ôi ôi không chờ nổi luôn nè
Nụ cười Admin Yêu Bếp
Ôi chao! Ước gì có ghế đủ cho hàng trăm người đã kiên trì theo dõi chúng mình cả buổi để ai cũng quan sát được chúng mình!
Gia đình em bé này 100 điểm! Ông bố (không thấy mặt) 100 điểm
Gia đình em bé này 100 điểm! Ông bố (không thấy mặt) 100 điểm
Háo hức trước giờ G
Những admin ở lại dọn dẹp và bạn YBer áo trắng đã có mặt cả 2 buổi từ đầu đến cuối
Buổi thứ 2, biết vì sao tôi đeo kính mát không?
YBer xinh đẹp từ Hải Phòng lên tham gia nè Song Anh DC
Người chị dân U hi hi Nhi Le
Thưởng thức trà Anh nè
Cùng làm bánh nhé bé ơi
Hậu trường xinh thế nhờ
Các bạn nhóc tới từ rất sớm chờ được xem làm bánh
Mong các bạn, ai cũng vui.
Còn nhiều lắm ảnh đẹp mà mình không nhớ đã chụp với những ai ha ha! Ai hôm đó có tới, có ảnh đẹp cmt cho mình xin nhá!
Còn nhiều lắm ảnh đẹp mà mình không nhớ đã chụp với những ai ha ha! Ai hôm đó có tới, có ảnh đẹp cmt cho mình xin nhá!
Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé
Link bài gốc từ: