Esheep Kitchen
  • Home
  • Công Thức
    • Bánh mì Bánh ngọt Breakfast Đồ uống Khai vị Korean Food Món chính Món phụ Món tráng miệng Món Việt Nam All
      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MÌ TÚ CẦU TRỨNG MUỐI…

      October 12, 2025

      Bánh mì

      BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ MAI CỰC DỄ…

      March 20, 2025

      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MỲ “DÂN TỔ” TÁN ĐỔ…

      May 13, 2024

      Bánh mì

      TỰ LÀM “BÁNH NƯỚNG NHÂN THỊT NGUỘI” KIỂU…

      July 28, 2021

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM BÁNH DẺO LẠNH HIỆN ĐẠI ÍT…

      October 5, 2025

      Bánh ngọt

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Bánh ngọt

      CHOCOLATE CRINKLE COOKIES – BÁNH QUY ĐẮNG GIÁNG…

      December 21, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT BẰNG…

      April 15, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM BÁNH SANDWICH CẦU VỒNG XINH XẮN…

      October 12, 2023

      Breakfast

      “VETULA” RA BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU PHÁP FRENCH…

      May 19, 2023

      Breakfast

      BÁNH XẾP CHIÊN TRỨNG SIÊU TỐC CHO BỮA…

      March 7, 2023

      Đồ uống

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Đồ uống

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

      Đồ uống

      [CHÀO TẾT – VÉT HẾT] CÁCH LÀM MỨT…

      February 12, 2025

      Đồ uống

      GIẢI KHÁT CÙNG QUẢ BÌNH BÁT, LÀM MỘT…

      September 4, 2024

      Khai vị

      [MÓN CHAY – BÀI THUỐC] CÁCH LÀM NẤM…

      February 21, 2024

      Khai vị

      THỬ LÀM SALAD MÌ ỐNG “CẦU VỒNG TRONG…

      July 10, 2023

      Khai vị

      [MÓN NGON NGÀY TẾT] THỬ TÀI KHÉO TAY…

      January 7, 2023

      Khai vị

      CÁCH LÀM SÚP KEM HẠT DẺ KIỂU PHÁP…

      December 11, 2021

      Korean Food

      CÁCH LÀM BÁNH “XÈOOO” HẢI SẢN KIỂU HÀN…

      March 10, 2026

      Korean Food

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Korean Food

      CÁCH LÀM “ROSE TTEOKBOKKI” – BÁNH GẠO XỐT…

      July 28, 2024

      Korean Food

      CÁCH LÀM LẨU NẤM “DÁNG XINH” KIỂU HÀN…

      December 22, 2023

      Món chính

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Món chính

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Món chính

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Món chính

      CÁCH LÀM HÁ CẢO “NGŨ SẮC TÀNG CHÂU”…

      September 21, 2025

      Món phụ

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Món phụ

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Món phụ

      CÁCH LÀM KHOAI TÂY QUE ZÒN ZÒN ĂN…

      April 8, 2025

      Món phụ

      CHÂN GÀ NGÂM RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT,…

      January 24, 2025

      Món tráng miệng

      MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO, GIÒN MÁT TỪ…

      March 7, 2024

      Món tráng miệng

      KẸO HOA QUẢ HỒ “LÔVE” CẦU MAY MẮN,…

      December 31, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P2 – CÁCH LÀM…

      October 8, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P1 – CÁCH LÀM…

      October 5, 2023

      Món Việt Nam

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Món Việt Nam

      [MÓN CHAY RẤT LÀ HAY] CỦ SEN CHIÊN…

      November 19, 2025

      Món Việt Nam

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Món Việt Nam

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Công Thức

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Công Thức

      CÁCH LÀM BÁNH “XÈOOO” HẢI SẢN KIỂU HÀN…

      March 10, 2026

      Công Thức

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Công Thức

      CHÈ HOÀI SƠN TÁO ĐỎ DƯỠNG “XINH” MÙA…

      March 5, 2026

  • Cảm hứng sống
    • Góc nhỏ Esheep Ký ức Hà Nội Nhật kí xây mơ All
      Cảm hứng sống

      CHIA SẺ MÂM CƠM RẰM THÁNG 7, ẤM…

      September 6, 2025

      Cảm hứng sống

      MÂM CƠM HÈ MÁT LÀNH GIỮA NGÀY NẮNG…

      June 2, 2025

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi 24h choáng váng

      September 9, 2024

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi

      September 7, 2024

      Ký ức Hà Nội

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Ký ức Hà Nội

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Ký ức Hà Nội

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Ký ức Hà Nội

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Nhật kí xây mơ

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Nhật kí xây mơ

      Chúc mừng sinh nhật Yêu Bếp tròn 7…

      May 3, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Cảm hứng sống

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Cảm hứng sống

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Cảm hứng sống

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Cảm hứng sống

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

  • Biblelicious
    • Mẹo vặt All
      Mẹo vặt

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Công Thức

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

      Biblelicious

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Biblelicious

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

  • Travel
    • Travel

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Travel

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Travel

      Ước mơ 25 năm thành hiện thực!

      May 4, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

  • Góc Review
    • Góc Review

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Góc Review

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Góc Review

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Góc Review

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Góc Review

      Có hẹn với mùa thu

      August 28, 2024

  • Esheep Kitchen’s Cookbook
  • Về Esheep Kitchen
  • Home
  • Công Thức
    • Bánh mì Bánh ngọt Breakfast Đồ uống Khai vị Korean Food Món chính Món phụ Món tráng miệng Món Việt Nam All
      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MÌ TÚ CẦU TRỨNG MUỐI…

      October 12, 2025

      Bánh mì

      BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ MAI CỰC DỄ…

      March 20, 2025

      Bánh mì

      CÁCH LÀM BÁNH MỲ “DÂN TỔ” TÁN ĐỔ…

      May 13, 2024

      Bánh mì

      TỰ LÀM “BÁNH NƯỚNG NHÂN THỊT NGUỘI” KIỂU…

      July 28, 2021

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM BÁNH DẺO LẠNH HIỆN ĐẠI ÍT…

      October 5, 2025

      Bánh ngọt

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Bánh ngọt

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Bánh ngọt

      CHOCOLATE CRINKLE COOKIES – BÁNH QUY ĐẮNG GIÁNG…

      December 21, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT BẰNG…

      April 15, 2024

      Breakfast

      CÁCH LÀM BÁNH SANDWICH CẦU VỒNG XINH XẮN…

      October 12, 2023

      Breakfast

      “VETULA” RA BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU PHÁP FRENCH…

      May 19, 2023

      Breakfast

      BÁNH XẾP CHIÊN TRỨNG SIÊU TỐC CHO BỮA…

      March 7, 2023

      Đồ uống

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Đồ uống

      3 MÓN SIÊU TỐC – ĐỘC ĐÁO –…

      November 20, 2025

      Đồ uống

      [CHÀO TẾT – VÉT HẾT] CÁCH LÀM MỨT…

      February 12, 2025

      Đồ uống

      GIẢI KHÁT CÙNG QUẢ BÌNH BÁT, LÀM MỘT…

      September 4, 2024

      Khai vị

      [MÓN CHAY – BÀI THUỐC] CÁCH LÀM NẤM…

      February 21, 2024

      Khai vị

      THỬ LÀM SALAD MÌ ỐNG “CẦU VỒNG TRONG…

      July 10, 2023

      Khai vị

      [MÓN NGON NGÀY TẾT] THỬ TÀI KHÉO TAY…

      January 7, 2023

      Khai vị

      CÁCH LÀM SÚP KEM HẠT DẺ KIỂU PHÁP…

      December 11, 2021

      Korean Food

      CÁCH LÀM BÁNH “XÈOOO” HẢI SẢN KIỂU HÀN…

      March 10, 2026

      Korean Food

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Korean Food

      CÁCH LÀM “ROSE TTEOKBOKKI” – BÁNH GẠO XỐT…

      July 28, 2024

      Korean Food

      CÁCH LÀM LẨU NẤM “DÁNG XINH” KIỂU HÀN…

      December 22, 2023

      Món chính

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Món chính

      TỰ LÀM PATE HẠT ĐIỀU THƠM NGẬY NGAY…

      January 12, 2026

      Món chính

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Món chính

      CÁCH LÀM HÁ CẢO “NGŨ SẮC TÀNG CHÂU”…

      September 21, 2025

      Món phụ

      |YÊU BẾP YÊU TẾT 2026| MỀ GÀ NƯỚNG…

      January 19, 2026

      Món phụ

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Món phụ

      CÁCH LÀM KHOAI TÂY QUE ZÒN ZÒN ĂN…

      April 8, 2025

      Món phụ

      CHÂN GÀ NGÂM RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT,…

      January 24, 2025

      Món tráng miệng

      MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO, GIÒN MÁT TỪ…

      March 7, 2024

      Món tráng miệng

      KẸO HOA QUẢ HỒ “LÔVE” CẦU MAY MẮN,…

      December 31, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P2 – CÁCH LÀM…

      October 8, 2023

      Món tráng miệng

      [CHẤM CẢ THẾ GIỚI] P1 – CÁCH LÀM…

      October 5, 2023

      Món Việt Nam

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Món Việt Nam

      [MÓN CHAY RẤT LÀ HAY] CỦ SEN CHIÊN…

      November 19, 2025

      Món Việt Nam

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Món Việt Nam

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Công Thức

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Công Thức

      CÁCH LÀM BÁNH “XÈOOO” HẢI SẢN KIỂU HÀN…

      March 10, 2026

      Công Thức

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Công Thức

      CHÈ HOÀI SƠN TÁO ĐỎ DƯỠNG “XINH” MÙA…

      March 5, 2026

  • Cảm hứng sống
    • Góc nhỏ Esheep Ký ức Hà Nội Nhật kí xây mơ All
      Cảm hứng sống

      CHIA SẺ MÂM CƠM RẰM THÁNG 7, ẤM…

      September 6, 2025

      Cảm hứng sống

      MÂM CƠM HÈ MÁT LÀNH GIỮA NGÀY NẮNG…

      June 2, 2025

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi 24h choáng váng

      September 9, 2024

      Cảm hứng sống

      Nhật kí bão Yagi

      September 7, 2024

      Ký ức Hà Nội

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Ký ức Hà Nội

      SÊN NHÂN NHUYỄN ĐẬU XANH & NHÀO VỎ…

      October 2, 2025

      Ký ức Hà Nội

      CÁCH LÀM NHÂN THẬP CẨM – KÝ ỨC…

      September 21, 2025

      Ký ức Hà Nội

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Nhật kí xây mơ

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Nhật kí xây mơ

      Chúc mừng sinh nhật Yêu Bếp tròn 7…

      May 3, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Nhật kí xây mơ

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Cảm hứng sống

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Cảm hứng sống

      [7 NGÀY NẤU 0 CHÁN – ĂN 0…

      January 11, 2026

      Cảm hứng sống

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Cảm hứng sống

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

  • Biblelicious
    • Mẹo vặt All
      Mẹo vặt

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Công Thức

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Công Thức

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

      Biblelicious

      XỐT TẮC KẸO CHẤM MÓN NƯỚNG NGON x1OO…

      January 5, 2026

      Biblelicious

      MANG MÌ ĐI GIẶT – HAY BÍ KÍP…

      November 7, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM LỒNG ĐÈN LÁ LỐT CHIÊN PHỒNG

      October 9, 2025

      Biblelicious

      CÁCH LÀM ỚT NGÂM CHUA NGỌT THƠM GIÒN

      August 18, 2025

  • Travel
    • Travel

      HÀNH TRÌNH CHẠM: TỪ NGỌN LỬA ĐẾN SẮC…

      November 29, 2025

      Travel

      [Yêu Bếp Muôn Nơi x ĐI DƯỚI TRỜI…

      August 31, 2025

      Travel

      Ước mơ 25 năm thành hiện thực!

      May 4, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

      Travel

      FUKUSHIMA 2025 🌿 Yêu Bếp to the world…

      April 14, 2025

  • Góc Review
    • Góc Review

      [YÊU BẾP HẠNH PHÚC] CHỈ CÓ Ở YÊU…

      March 14, 2026

      Góc Review

      8/3, NAM ADMIN KHÔNG NẾN, KHÔNG HOA…VÀ MÓN…

      March 8, 2026

      Góc Review

      #YêuTếtNếpNhà MÂM CỖ CHAY RỰC RỠ TẤT NIÊN,…

      February 14, 2026

      Góc Review

      MỞ MANG NHƯ CÁ | GIẢI NGHĨA “BÚN…

      November 11, 2025

      Góc Review

      Có hẹn với mùa thu

      August 28, 2024

  • Esheep Kitchen’s Cookbook
  • Về Esheep Kitchen

Esheep Kitchen

Công ThứcMón phụ

CÀ MUỐI XỔI NGÀY BÃO

written by Esheep Kitchen August 12, 2022
[Cà muối xổi ngày bão]
Là vại mắm cà lá chanh trắng giòn bôm bốp này đây.
Những ngày bão rớt, nhà có vại cà này, thêm nồi cá kho thịt kho, thêm đĩa rau luộc, vài hạt lạc rang muối, thì chao ôi là ấm lòng.
Bão mưa cứ gọi là dừng ngoài cửa.
Không biết có nhà ai hay làm mắm cà lá chanh giống nhà mình thế này không?
Rất khác với kiểu muối cà pháo xanh với muối hạt hay muối trắng, mắm cà kiểu này chỉ dùng muối để khử nhựa thâm khi sơ chế. Còn hỗn hợp gia vị để “muối cà” lại là mắm quất/ mắm chanh với thật nhiều giềng tỏi ớt. Và đặc biệt là luôn có sợi lá chanh rắc cùng khi ăn tạo nên vị thơm vô cùng đặc biệt.
Mắm cà này có thể ăn xổi ngay sau khi muối, và bắt đầu ăn ngon – có độ chua sau tầm 2-3 ngày. Khi chua đủ độ, tiếp tục quản ngăn mát tủ lạnh có thể trữ được một vài tháng mà không bị chua thêm.
Nguyên liệu rất đơn giản, bạn làm thử nhé:
500g cà pháo trắng
_ 1 quả chanh
_ 1 muỗng canh muối hạt
Gia vị ướp cà:
_ 50g tỏi
_ 20g gừng
_ 20g riềng
_ 3 quả ớt sừng
_ 100g đường vàng
Mắm ngâm cà:
_ 3 thìa tương ớt lên men
_ 100ml nước quất
_ 100ml nước mắm
_ 100ml dấm
Rắc khi ăn:
– 1 nắm lá chanh
A. Sơ chế:
– Cà cắt bỏ cuống, bổ miếng, ngâm với nước muối hạt và chanh 30p, sau đó rửa sạch với nước 3_4 lần cho cà trắng.
B. Trong lúc đó chuẩn bị phần gia vị ướp & mắm ngâm:
– Cho gừng riềng tỏi,ớt cho vào máy xay nhuyễn với đường.
– Cà rửa sạch cho ráo nước, trộn cùng gia vị & mắm ngâm.
– Ăn ngay hoặc sau 2-3 ngày chua đủ độ, tiếp tục trữ ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Cảm thấy thú vị thì lượn sang follow kênh Tiktok Yêu Bếp để xem phiên bản video đậm chất ca dao tục ngữ ở đây, đừng để ad nhắc nhiều nứa, nay ad mệt:
https://vt.tiktok.com/ZSRh2GNx6/

Một hình tượng đẹp cơm nhà ngày bão: mắm cà.
Một hình tượng đẹp trong lòng người hâm mộ: chị admin 😌

Cà bổ múi cau chứ không ai bổ cau múi cà! 🤔
Why?

Ước gì có thể xay nhỏ nỗi buồn như giềng tỏi ớt

Cái hỗn hợp gia vị thơm xỉu đẹp xỉu màu.

Bí kíp độ chua thơm ngon là nước quất nhé! Nghe lạ không? Muối cà bằng nước quất cực thơm ngon!!

“Vì sao hai màu đặt cạnh nhau lại ngân lên thành tiếng hát?
Liệu có thể thực sự giải thích điều đó?”
Pablo Picaso hỏi.
Tôi liền bê ra một bát mắm cà để nói với ngài ấy rằng:
Các vật trong tự nhiên tự chúng không có màu sắc, mà chỉ hấp thụ, truyền tải và phản xạ ánh sáng chiếu vào chúng. Vì tính chất hấp thụ, truyền, và phản xạ ánh sáng của vật này khác tính chất này ở vật khác, khi ánh sáng phản xạ từ các vật khác nhau chui vào mắt ta, các tế bào nón và que trên võng mạc ghi nhận các bước sóng ánh sáng khác nhau từ các vật khác nhau.
Và ngài thấy đó, sắc màu của bát cà này, thật sự đã ngân lên bài ca của sự hấp thụ ánh sáng một cách tuyệt mĩ.

Các tín hiệu của bát cà này được truyền tới các tế bào hạch ganglion cells, truyền qua thần kinh thị giác lên não để được xử lý ở bước sóng từ 590-750 nm.

Ở một góc khác, le lói một bước sóng ở 490nm tạo nên màu lục óng ánh của lá chanh.

Rắc bước sóng 470nm này vào vùng sóng 790nm trên, tạo nên âm điệu du dương của màu sắc.

Rồi giờ thì “Rốp”!
Một note đẹp của âm thanh tác động thẳng vào thính giác, kích thích vị giác tiết ra nơi đầu lưỡi, thúc giục bạn xới thêm bát cơm.

Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé

Link bài gốc từ:

https://www.facebook.com/esheepkitchenvn/posts/617030336459306

[Cà muối xổi ngày bão]
0 Bình luận
5
Facebook Twitter Google + Pinterest

Bài viết liên quan

CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN CHUA NGỌT TUỔI THƠ

April 23, 2025

CÁCH LÀM BÁNH DẺO LẠNH HIỆN ĐẠI ÍT...

October 5, 2025

SAMBAL EMBE – “HƯƠNG VỊ LỬA” CỦA ĐẢO...

July 7, 2025

3 BƯỚC CAO THỦ NẤU CANH BẦU TÔM...

June 25, 2025

SUNDAE – MÓN DỒI HEO ĐƯỜNG PHỐ KIỂU...

November 24, 2023

ĐI TÌM CỦ MÀI MÙA XUÂN & CÁCH...

February 26, 2022

“SONG CA” TRỮ TÌNH: CÀ TÍM NƯỚNG NƯỚC...

July 23, 2025

ĐỔI VỊ NGÀY TẾT VỚI VỊT QUAY CHAY...

February 17, 2021

CÁCH LÀM KIMCHI HẸ KIỂU HÀN QUỐC

August 26, 2022

3 BƯỚC TỚI MÙA HÈ NẤU CHÁO HẢI...

May 28, 2021

Để lại bình luận Cancel Reply

Author

Author

Căn Bếp nhà Esheep. Góc nhỏ mày mò chia sẻ công thức nấu ăn, làm bánh, review đồ bếp. Chia sẻ tình yêu gia đình, bếp, vườn, chụp ảnh, du lịch...

Liên hệ với tôi

Facebook Instagram Youtube Email

Bài đăng nổi bật

  • 1

    KEM CHUỐI DỪA 

    June 4, 2017
  • 2

    CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN TAN VÀNG RỘM BẰNG LÒ VI SÓNG

    April 13, 2016
  • 3

    CÁCH LÀM CƠM GÀ HỘI AN – ĐƠN GIẢN MÀ SIÊU NGON

    January 30, 2018
  • 4

    CÁCH LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC – HOW TO MAKE JJAJANGMYEON

    December 29, 2015

Facebook

Facebook

Video mới nhất





Danh mục

  • Biblelicious (69)
    • Mẹo vặt (56)
  • Cảm hứng sống (180)
    • Góc nhỏ Esheep (42)
    • Ký ức Hà Nội (72)
    • Nhật kí xây mơ (29)
  • Công Thức (461)
    • Bánh mì (8)
    • Bánh ngọt (45)
    • Breakfast (18)
    • Đồ uống (37)
    • Khai vị (15)
    • Korean Food (30)
    • Món chính (138)
    • Món phụ (43)
    • Món tráng miệng (32)
    • Món Việt Nam (165)
  • Cookbook (11)
  • Góc Review (49)
  • Group Yêu Bếp (108)
  • Travel (44)
  • Uncategorized (7)
  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Snapchat
  • Home
  • About me
  • Cookbooks

@2018 - Esheep Kitchen. All Right Reserved. Designed and Developed by Tuan Minh Nguyen